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Domingo C. Salazar-Garcia

Salazar-García's research focuses on the reconstruction of palaeodiet, migration, breastfeeding and weaning using biogeochemical and microscopic techniques in order to address archaeological questions from prehistoric and early historic time periods. Most of these studies focus on the evolution of peoples in Europe, the Mediterranean and South America, paying special attention to the "transitions" between Neanderthals and Modern Humans, and between last hunter-gatherer and first farming societies. Salazar-Garcia works on the application of isotopic analysis of C, N, S, O and Sr on a range of tissues (bone, teeth, hair) of human and faunal material, as well as on the study of micro-remains trapped in dental calculus. He is also developing isotopic, ancient DNA and proteomic methods on dental calculus as a means for recovering both dietary and health information from past populations.

ARTICLES IN PEER-REVIEWED JOURNALS

Benítez de Lugo Enrich L., Palomares Zumajo N., Álvarez García H.J., Barroso Bermejo R., Benito Sánchez M., Blain H.A., Bueno Ramírez P., de Balbín Behrmann R., Fernández Martín S., López Sáez J.A., Galindo-Pellicena M.A., Garrido Martínez M.A., Laplana Conesa C., Mata Trujillo E., Menchén Herreros G., Montero Ruiz I., Moraleda Sierra J., Morgado Rodríguez A., Odriozola Lloret C., Polo Martín E., Ruiz-Alonso M., Sevilla García P., Schuhmacher T.X., Salazar-García D.C. (2015). "Paleoecología y cultura material en el complejo tumular prehistórico de Castillejo del Bonete (Terrinches, Ciudad Real)". MENGA 6: 113-140.

Power R.C., Salazar-García D.C., Wittig R.M., Freiberg M., Henry A.G. (2015) "Dental calculus evidence of plant diet and life history transitions in the chimpanzees of the Taï Forest". Scientific Reports 5:15161, DOI: 10.1038/srep15161.

Strauss A., Oliveira R.E., Bernardo D., Salazar-Garcia D.C., Talamo S., Jaouen K., Hubbe M., Black S., Wilkinson C., Richards M.P., Araujo A., Kipnis R., Neves W. (2015) "The oldest case of decapitation in the New World". PLOS ONE 10 (9): e0137456. doi:10.1371/journal.pone.0137456]

Olalde I., Schroeder H., Sandoval-Velasco M., Vinner L., Ramírez O., Civit S., García-Borja P., Salazar-García D.C., Oms F.X., Pedro M., Martínez P., Sanz M., Daura J., Zilhao J., Willerslev E., Gilbert M.T.P., Lalueza-Fox C. (2015) "A common genetic origin for early farmers of the Western Mediterranean Cardial and the Central European LBK cultures". Molecular Biology and Evolution 32: 3132-3142.

Ziesemer K.A., MAnn A.E., Sankaranarayanan K., Schroeder H., Ozga A.T., Brandt B., Zaura E., Water-Rist A., Hoogland M., Salazar-García D.C., Aldenderfer M., Speller C., Hendy J., Weston D., Collins M.J., Lewis C.M., Hofman C., Warinner C. (2015) "Intrinsic challenges in ancient microbiome reconstruction using 16S rRNA gene amplification". Scientific Reports 5:16498, DOI: 10.1038/srep16498

Power R.C., Salazar-García D.C., Strauss L.G., Gonzalez Morales M.R., Henry A.G. (2015). "Microremains from El Mirón Cave human dental calculus suggest a mixed plant-animal subsistence economy during the Magdalenian in Northern Iberia". Journal of Archaeological Science 60: 39-46.

Fiorenza L., Benazzi S., Henry A.G., Salazar-García D.C., Blasco R., Picin A., Wroe S., Kullmer O. (2015). "To meat or not to meat? New perspectives on Neanderthal ecology." Yearbook of Physical Anthropology 156: 43-71.

Salazar-García D.C., Richards M.P., Nehlich O., Henry A.G. (2014) "Dental calculus is not equivalent to bone collagen for isotope analysis: a comparison between carbon and nitrogen stable isotope analysis of bulk dental calculus, bone and dentine collagen from same individuals from the Medieval site of El Raval (Alicante,Spain)" Journal of Archaeological Science 47: 70-77.

Salazar-García D.C., Aura E., Olària C., Talamo S., Morales J.V., Richards M.P. (2014).  "Isotope evidence for the use of marine resources in the Eastern Iberian Mesolithic".  Journal of Archaeological Science 42: 231-240.

Power R.C., Salazar-García D.C., Wittig R.M., Henry A.G. (2014). "Assesing use and suitability of scanning electron microscopy in the analysis of micro remains in dental calculus". Journal of Archaeological Science 49: 160-169.

Fu Q., Li H., Moorjani P., Jay F., Slepchenko S., Bondarev A.A., Johnson P.L.F., Petri A.A., Prüfer K., de Filippo C., Meyer M., Zwyns N., Salazar-García D.C., Kuzmin Y.V., Keates S.G., Kosintesev P.A., Razhev D.I., Richards M.P., Peristov N.V., LAchmann M., Douka K., Higham T.F.G., Slatkin M., Hublin J.J., Reich D., Kelso J., Viola T.B., Pääbo S. (2014). "The complete genome sequence of a 45,000 year old modern human from Western Siberia". Nature 514: 445-449.

Warinner C., Matias Rodrigues J.F., Vyas R., Trachsel C., Shved N., Grossman J., Radini A., Hancock Y., Tito R.Y., Fiddyment S., Speller C., Hendy J., Charlton S., Luder H.U., Salazar-García D.C., Eppler E., Seiler R., Hansen L., Samaniego Castruita J.A., Barkow-Oesterreicher S., Teoh K.Y., Kelstruo C., Olsen J.V., Nanni P., Kawai T., Willerslev E., Von Mering C., Lewis C.M., Collins M.J., Gilbert M.T.P., Rühli F., Cappellini E. (2014). "Pathogens and host immunity in the ancient human oral cavity". Nature Genetics 46: 336-344.

García Borja P., Aura Tortosa E., Jordá Pardo J.F., Salazar-García D.C. (2014). "La cerámica neolítica de la Cueva de Nerja (Málaga, España): salas del Vestíbulo y la Mina". Archivo de Prehistoria Levantina 30: 81-131.

Montero Ruiz, I., Benítez de Lugo Enrich L., Álvarez García H.J., Gutiérrez-Neira C., Murillo-Barroso M., Palomares Zumajo N., Menchén Herreros G., Moraleda Sierra J., Salazar-García D.C. (2014). "Cobre para los muertos. Estudio arqueométrico del material metálico procedente del monumento megalítico prehistórico de Castillejo del Bonete (Terrinches, Ciudad Real)". Zephyrus 73: 109-132.

Benítez de Lugo Enrich L., Álvarez García H.J., Fernández Martín S., Mata Trujillo E., Moraleda Sierra J., Palomares Zumajo N., Odriozola Lloret C., Morgado Rodríguez A., , Menchén Herreros G., Salazar-García D.C. (2014). "Castillejo del Bonete (Terrinches, Ciudad Real): un complejo tumular prehistórico de la Cultura de las Motillas en el Alto Guadalquivir". MENGA 5: 151-173.

Benítez de Lugo Enrich L., Mejías Moreno M., López Gutiérrez J., Álvarez García H.J., Palomares Zumajo N., Mata Trujillo E., Moraleda Sierra J., Menchén Herreros G., Fernández Martín S., Salazar-García D.C., Odriozola Lloret C., Benito Sánchez M., López Sáez J.A. (2014). "Aportaciones hidrogeológicas al estudio arqueológico de los orígenes de la Edad del Bronce de La Mancha: la cueva monumentalizada de Castillejo del Bonete (Terrinches, Ciudad Real-España)". Trabajos de Prehistoria 71: 76-94.

Salazar-García D.C., de Lugo Enrich L.B., Álvarez García H.J., Benito Sánchez M. (2013).  "Estudio diacrónico de la dieta de los pobladores antiguos de Terrinches (Ciudad Real) a partir del análisis de isótopos estables sobre restos óseos humanos".  Revista Española de Antropología Física 34: 6-14.

Gusi F., Olària C., Ollé A., Saladié P., Vallverdú J., Cáceres I., Van der Made J., Expósito I., Burjachs F., López-Polín L., Lorenzo C.,, Lluc Bennàsar M., Salazar-García D.C., Carbonell E. (2013). "La Cova de Dalt del Tossal de la Font (Vilafamés, Castellón): conclusiones preliminares de las intervenciones arqueológicas (1982-1987 / 2004-2012)". Quaderns de Prehistòria i Arqueologia de Castelló 31: 17-38.  

De la Rasilla M., Santamaría D., Martínez L., Duarte E., Fernández de la Vega J., Suárez P., Díez A.B., Martínez E., Cañaveras J.C., Sánchez-Moral S., Cuezva S., Fernández Cortés A., García Antón E., Lario J., Rosas A., Estalrrich A., García-Tabernero A., Huguet R., Bastir M., Fernández Cascón B., Sesé C., Lalueza-Fox C., Silva P.G., Carrasco P., Santos G., huerta P., Rodríguez L., Picón I., Fernández B., Standing M., Badal E., Tarriño A., Salazar-García D.C., Fortea J. (2013). "La cueva de El Sidrón (piloña). Campañas de Excavación e Investigación 2007-2012". Excavaciones Arqueológicas en Asturias 2007-2012, 7: pp. 69-85.

Salazar-García D.C., Power R.C., Sanchis-Serra A., Villaverde V., Walker M.J., Henry A.G. (2013). "Neanderthal diets in central and southeastern Mediterranean Iberia". Quaternary International 318: 3-18.

Salazar-García D.C., Fernández López de Pablo J., Subirà M.E., Roca-Togores C., Gómez Puche M., Richards M.P., Esquembre Bebiá M.A. (2013).  "Late Mesolithic burials of Casa Corona (Villena, Spain): direct radiocarbon and paleodietary evidence of last forager populations in Eastern Iberia".  Journal of Archaeological Science 40: 671-680.

López-Cortes I., Salazar-García D.C., Malheiro R., Guardiola V., Pereira J.A. (2013). "Chemometrics as a tool to discriminate geographical origin of Cyperus esculentus L. based on chemical composition". Industrial Crops and Products 51: 19-25.

López-Cortes I., Salazar-García D.C., Velázquez-Martí B., Salazar D.M. (2013). "Chemical characterization of traditional varietal olive oils in East of Spain". Food Research International 54: 1934-1940.

Salazar-García D.C., Debono Spiteri C., Demarchi B. (2013). "Integrated novel applications for dietary reconstructions in Prehistory. The European Archaeologist 40: 71-73.

García-Borja P., Salazar-García D.C., Martins H., Pérez-Jordá G., Sanchis-Serra A. (2012). "Dataciones radiocarbónicas de la Cova de la Sarsa (Bocairent, València)".  Recerques del Museu d'Alcoi 21: 17-24.

Flors E., Gibaja J.F., Ibáñez J.J., Salazar-García D.C. (2012).  "An antler sickle from the Neolithic site of Costamar at Cabanes (Castellón) on the Mediterranean Spanish coast".  Antiquity 86/332.

Salazar-García D.C. (2011).  "Patrón de dieta en la población púnica de Can Marines (Ibiza) a través del análisis de isótopos estables (C y N) en colágeno óseo".  Saguntum 43: pp. 95-102.

García Borja P., Salazar-García D.C., Pérez Fernández A., Pardo Gordo S., Casanova Vañó V. (2011).  "El Neolítico antiguo cardial y la Cova de la Sarsa (Bocairent, València).  Nuevas perspectivas a partir de su registro funerario".  MUNIBE (Antropologia-Arkeologia) 62: pp. 175-195.

Salazar-García D.C., Vives-Ferrándiz J., Fuller B. and Richards M.P. (2010). "Alimentación estimada de la población del Castellet de Bernabé (ss. V-III a.C.) mediante el uso de ratios de isótopos estables de C y N".  Saguntum Extra 9: pp. 313-322.


BOOK CHAPTERS

Silva-Pinto V., Salazar-García D.C. (2015). "Bioarqueología de un cementerio huaqueado". In: Mendez-Quiros P., Silva-Pinto (Eds.). Poblados Maiceros y Arquitectura Funeraria en el Valle de Lluta (1200-1600 d.C.). Tarapacá, Universidad de Tarapacá: pp. 87-110.

Mendez-Quiros P., Silva-Pinto V., Figueroa V., Salazar-García D.C., Ulloa L., Valenzuela J., Vidal A. (2015). "Conclusiones". In: Mendez-Quiros P., Silva-Pinto (Eds.). Poblados Maiceros y Arquitectura Funeraria en el Valle de Lluta (1200-1600 d.C.). Tarapacá, Universidad de Tarapacá: pp. 191-200.

Salazar-García D.C. (2015). "Utilidad de los análisis isotópicos sobre restos esqueléticos en Arqueología: dieta, destete y movilidad territorial". In: Alapont L., Kartí J., Tendero F.E. (Eds.). Actuacions sobre el patrimoni arqueológic de la Comunitat Valenciana. Actes de les I Jornades d'Arqueologia

Aura J.E., Marlasca R., Rodrigo M.J., Jordá J.F., Salazar-García D.C., Morales J.V., Pérez M. (2015). "Llises, orades i alguna anguila. L'ictiofauna mesolítica de les Coves de Santa Maira (Castell de Castells, La Marina Alta, Alacant)." In: Sanchis Serra A., Pascual Benito J.L. (Eds.) Preses petites i grups humans en el passat. II Jornades d'arqueozoologia. Valencia, Museu de Prehistòria: pp. 121-138.

Salazar-García D.C. (2014).  "Aproximación a la dieta de la población de La Angorilla.  Resultados preliminares de análisis de isótopos estables del carbono y del nitrógeno sobre restos óseos".  In: Fernández Flores A., Rodriguez Azogue A., Casado Ariza M. (Coords.) La necrópolis de época tartésica de La Angorilla (Alcalá del Río, Sevilla). Sevilla, Publicaciones de la Universidad de Sevilla: pp. 605-616.

Salazar-García D.C. (2014). "Estudi de la dieta en la població de Cova dels Diablets mitjançant anàlisi d'isòtops estables del carboni i del nitrogen en col·làgen ossi. Resultats preliminars.". In: Aguilella Arzo G., Roman in Monroig D., García Borja P. (Eds.) La Cova dels Diablets (Alcalà de Xivert, Castelló). prehistòria a la Serra d'Irta. Castellón, Diputació de Castelló: pp. 67-78.

Aguilella G., Roman D., Salazar-García D.C. (2014). "Les datacions radiocarbòniques". In: Aguilella Arzo G., Roman in Monroig D., García Borja P. (Eds.) La Cova dels Diablets (Alcalà de Xivert, Castelló). Prehistòria a la Serra d'Irta. Castellón, Diputació de Castelló: pp. 57-62.

Silva-Pinto V., Salazar-García D.C., Muñoz I. (2014). "Una aproximación a la dieta consumida por las poblaciones constructoras de túmulos". In: Muñoz Ovalle I., Fernández Murillo M.S. (Eds.) Mil años de Historia de los Constructores de Túmulos de los Valles desérticos de Arica: Paisaje, monumentos y memoria. Arica, Universidad de Tarapacá: pp. 89-102.

López-Cortés I., Salazar-García D.C., Salazar D.M., Velázquez-Martí B. (2014). "Fatty acid, sterol and polyphenol content in most monovarietal oils of the Spanish East Areas". In: De Leonardis A. (Ed.) Virgin Olive Oil: Production, composition, uses and benefits for man. New York, Nova publishers: pp. 41-68.

Ollé A., Saladié P., Vallverdú J., Cáceres I., Van der Made J., Expósito I., Burjachs F., López-Polín L., Lorenzo C., Bennàsar M., Salazar García D.C., Olària C. (2014). "La Cova de Dalt del Tossal de la Font". In: Sala Ramos R. (Ed.) Los cazadores recolectores del Pleistoceno y del Holoceno en Iberia y el Estrecho de Gibraltar: Estado actual del conocimiento del registro arqueológico. Burgos, Universidad de Burgos/Fundación Atapuerca: pp. 413-416.

De la Rasilla M., Rosas A., Cañaveras J.C., Lalueza-Fox C., Santamaría D., Sánchez Moral S., Estalrrich A., García Tabernero A., Silva P.G., Martínez E., Santos G., Martínez L., Duarte E., Huguet R., Bastir M., Fernández de la Vega J., Suárez P., Belén Díez A., Fernández Cascón B., Cuezva S., Fernández Cortés A., García Antón E., Muñoz C., LArio J., CArrasco P., Huerta P., Ayarza P., Álvarez Lobato F., Rodríguez L., Picón I., Fernández B., Standing M., Sesé C., de Torres T., Ortiz J.E., Valladas H., Mercier N., Tisnèrat-Laborde N., Grün R., Eggins S., Higham T., Wood R.E., Julià R., Soler V., Badal E., Tarriño A., Salazar-García D.C., Alonso J.     (2014). "La Cueva de El Sidrón (Piloña Asturias)". In: Sala Ramos R. (Ed.) Los cazadores recolectores del Pleistoceno y del Holoceno en Iberia y el Estrecho de Gibraltar: Estado actual del conocimiento del registro arqueológico. Burgos, Universidad de Burgos/Fundación Atapuerca: pp. 122-128.

Salazar-García D.C., Henry A. (2013).  "Aliados de la arqueozoología: estudio de la dieta paleolítica mediante análisis isotópicos y de micro-restos vegetales". In: Sanchis A., Pascual Benito J.L. (Eds.) Animals i arqueologia hui. I Jornades d'Arqueozoologia. Valencia, Museo de Prehistoria: pp. 133-158.

García Borja P., Pérez Fernández A., Biosca Cirujeda V., Ribera i Gomes A., Salazar-García D.C. (2013). "Los restos humanos de la Coveta del Frare (La Font de la Figuera, Vlència)". In: García Borja P., Revert Francés E., Ribera i Gomes, A. y Biosca Cirujeda, V. (Eds.) El Naiximent d'un Poble. Història i Arqueologia de la Font de la Figuera, Ajuntament de la Font de la Figuera: pp. 47-60.

Salazar-García D.C. (2012).  "Reconstrucción directa de la dieta mediante análisis de isótopos estables del carbono y del nitrógeno en individuos del Paleolítico Medio y Superior Europeo".  In: Turbón D., Fañanás L., Rissech C., Rosa A. (Eds.) Biodiversidad humana y evolución.  Barcelona, Universidad de Barcelona: pp. 270-276.  ISBN 978-84-695-6322-9.

Salazar-García D.C. (2011).  "Aproximación a la dieta de la población calcolítica de La Vital a través del análisis de isótopos estables del carbono y del nitrógeno sobre restos óseos".  In: Perez Jordá G., Bernabeu Aubán J., Carrión Marco Y., García-Puchol O., Molina Balaguer LL., Gómez Puche M. (Eds.) La Vital (Gandia, Valencia).  Vida y muerte en la desembocadura del Serpis durante el III y el I milenio a.C. T.V. 113.  València, Museu de Prehistòria de València-Diputación de Valencia: pp. 139-143.

Salazar-García D.C. (2011).  "Interrogando a los muertos mediante isótopos estables".  In: OrJIA (Coord.) II Jornadas de Jóvenes en Investigación Arqueológica (Madrid 6, 7 y 8 de mayo de 2009) Tomo II.  Zaragoza, Libros Pórtico: pp. 587-593.

Salazar-García D.C. (2010). "Estudio de la dieta en poblaciones mesolíticas y neolíticas del sur del País Valenciano. Resultados preliminares de análisis de isótopos estables del C y del N". In: Gutiérrez-Redomero E., Sánchez A. and Galera V. (Eds.) Diversidad humana y antropología aplicada. Madrid, Universidad de Alcalá: pp.145-156.

Salazar-García D.C. (2009). "Estudio de la dieta en la población neolítica de Costamar. Resultados preliminares de análisis de isótopos estables de carbono y nitrógeno." In: Flors Ureña E. (Coord.) Torre la Sal (Ribera de Cabanes, Castellón). Evolución del paisaje antrópico desde la prehistoria hasta el medioevo. M.P.A.C. 8.  Castellón, Servicio de Investigaciones Arqueológicas y Prehistóricas-Diputación de Castellón: pp. 411-418.

BOOKS PUBLISHED

Salazar-García D.C. and García-Puchol O. (2015). Times of Neolithic transition along the Western Mediterranean. Springer Series Fundamental Issues in Archaeology.

Salazar-García D.C. and Moreno A. (2011).  Dictionary of Archaeological Terms English-Spanish / Spanish-English. Archaeopress. ISBN 978-1-905739-47-9.

Salazar-García D.C., Lopez I. and Salazar D.M. (2010).  Vitis-Cultura: La viña, el vino y su cultura. Ed. Universidad Politécnica de Valencia. ISBN 978-84-8363-518-6.

ARTICLES AND MEDIA FOR THE GENERAL PUBLIC

Salazar-García D.C. (2013). "Conocer los defectos de los aceites de oliva: una cata esencial (II)". Aceite. La Semana Vitivinícola 31: 209-213.

Salazar-García D.C. (2013). "Conocer los defectos de los aceites de oliva: una cata esencial (I)". Aceite. La Semana Vitivinícola 30: 176-179.

Salazar-García D.C. (2013). "Caracterización de materiales del olivo: Cuquillos (Lechín, Lechín de Granada)". Aceite. La Semana Vitivinícola 28: 99-106.

Salazar-García D.C. (2012).  "El olivo y su aceite en la medicina de finales del siglo XX".  Aceite. La Semana Vitivinícola 24: 367-371.

Salazar-García D.C. (2012).  "Uso farmacológico del olivo en el Mediterráneo: s.XVIII-XX".  Aceite. La Semana Vitivinícola 22: 303-305.

Salazar-García D.C. (2012).  "La farmacopea antigua y el olivo".  Aceite. La Semana Vitivinícola 20: 245-248.

Salazar-García D.C. (2012). Interview on Telecrevillent (Local TV channel) about the methods used in archaeology to obtain information on human diet broadcasted the 17th and 18th of May. Duration: 15 minutes.

Salazar-García D.C., Vizcaíno Estevan A. (2011).  "Análisis Isotópicos en Arqueología y Prehistoria. Estudio en curso de Cabezo Redondo y Cueva de las Lechuzas (Villena, Alicante)".  Revista Villena 2011: 169-176

Salazar-García D.C. (2011). "La aceituna de mesa, su uso y adobo en la historia (I)".  Aceite. La Semana Vitivinícola 11: 343-345.

Salazar-García D.C. (2011).  "La aceituna de mesa, su uso y adobo en la historia (II)".  Aceite. La Semana Vitivinícola 12: 375-377.

Salazar-García D.C. (2010). Interview on Canal 9 news (Autonomic TV Channel) about Palaeolithic diet broadcasted the 14th and 15th of March. Duration: 5 minutes.